Kurban Bayramı’nın ardından balığa olan ilgi arttı

Samsun’da vatandaşlar Kurban Bayramı’nın üstünden biraz süre geçince tekrar balığa rağbet göstermeye başladı. Balıkçılar da yan ürün olarak kurban etini saklamak isteyen vatandaşlara köpük satmaya başladı.Kurban Bayramı’nın üzerinden belli bir zaman geçince vatandaşların et tüketimi de azalmaya başladı. Vatandaşlar hem ağız tadını değiştirmek hem de sağlığına dikkat etmek için et tüketimine ara vermeye başladı. Kurban zamanı pek rağbet görmeyen balıkçılarda bu günlerde hem balık satışında hem de kurban etlerinin saklanmasına yardımcı olan köpük satışında büyük artış yaşanmaya başlandı.Bayramın üzerinden zaman geçtikten sonra vatandaşların balığa yönelmeye başladığını dile getiren balık satıcısı…

Devamını Oku

Karadeniz’de kavurma geleneği

KARADENİZLİ kadınlar, Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez lezzeti kavurma geleneğini sürdürüyor. Yörede yaşayan kadınlar, titizlikle pişirdikleri etin, hayvanın kendi yağıyla kavrulması önerisinde bulunurken, aynı görüşte olan diyetisyenler ise tuzdan kaçınılmasını tavsiye ediyor.Karadeniz’de Kurban Bayramı’nın geleneksel yemeği kavurma, her mutfakta farklı tekniklerle yapılabiliyor. Dana ya da koyun etiyle pişirilebilen kavurma, sebzeli hazırlanabildiği gibi kimi zaman da dondurularak uzun süre buzdolabında saklanabiliyor. Yöre kadınları, titizlikle pişirdikleri etin kısık ateşte, hayvanın kendi yağıyla kavrulmasına özen gösteriyor. Diyetisyenler de etin kendi yağıyla pişirilmesi önerisinde bulunup, tuzdan uzak durulmasını ve bu açığın baharatla kapatılmasını tavsiye ediyor. ‘RİZE’DE KAVURMA KÜLTÜRDÜR’Kavurma pişirmenin püf noktalarını anlatan Necibe…

Devamını Oku

RİZE Karadeniz’de kavurma geleneği

Karadeniz’de kavurma geleneğiKARADENİZLİ kadınlar, Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez lezzeti kavurma geleneğini sürdürüyor. Yörede yaşayan kadınlar, titizlikle pişirdikleri etin, hayvanın kendi yağıyla kavrulması önerisinde bulunurken, aynı görüşte olan diyetisyenler ise tuzdan kaçınılmasını tavsiye ediyor.Karadeniz’de Kurban Bayramı’nın geleneksel yemeği kavurma, her mutfakta farklı tekniklerle yapılabiliyor. Dana ya da koyun etiyle pişirilebilen kavurma, sebzeli hazırlanabildiği gibi kimi zaman da dondurularak uzun süre buzdolabında saklanabiliyor. Yöre kadınları, titizlikle pişirdikleri etin kısık ateşte, hayvanın kendi yağıyla kavrulmasına özen gösteriyor. Diyetisyenler de etin kendi yağıyla pişirilmesi önerisinde bulunup, tuzdan uzak durulmasını ve bu açığın baharatla kapatılmasını tavsiye…

Devamını Oku

Kuzey ve iç kesimlerde sıcaklık artıyor

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan tahminlere göre, hava sıcaklığının kuzey ve iç kesimlerde 1 ila 3 derece artacağı, diğer yerlerde önemli bir değişiklik olmayacağı tahmin ediliyor. Yurdun kuzey ve doğu kesimleri ile Akdeniz’in iç kesimlerinin parçalı ve yer yer çok bulutlu, Ordu, Giresun, Trabzon’un doğusu, Rize, Osmaniye, Kahramanmaraş’ın batısı, Hatay kıyıları ve Van çevrelerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı, diğer yerlerin az bulutlu ve açık geçeceği tahmin ediliyor.Rüzgarın ise genellikle kuzey ve kuzeydoğu, Akdeniz kıyıları ile zamanla Güneydoğu Anadolu’da batı yönlerden hafif, ara sıra orta kuvvette esmesi…

Devamını Oku

Yurt genelinde hava sıcaklığı nasıl olacak? Kuzey ve İç kesimlerde sıcaklık artış gösterecek mi?

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan tahminlere göre, hava sıcaklığının kuzey ve iç kesimlerde 1 ila 3 derece artacağı, diğer yerlerde önemli bir değişiklik olmayacağı tahmin ediliyor.Yurdun kuzey ve doğu kesimleri ile Akdeniz’in iç kesimlerinin parçalı ve yer yer çok bulutlu, Ordu, Giresun, Trabzon’un doğusu, Rize, Osmaniye, Kahramanmaraş’ın batısı, Hatay kıyıları ve Van çevrelerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı, diğer yerlerin az bulutlu ve açık geçeceği tahmin ediliyor.Rüzgarın ise genellikle kuzey ve kuzeydoğu, Akdeniz kıyıları ile zamanla Güneydoğu Anadolu’da batı yönlerden hafif, ara sıra orta kuvvette esmesi bekleniyor.…

Devamını Oku

Son Dakika: Türkiye Futbol Federasyonu, Süper Lig kulüplerinin harcama limitlerini belirledi

Türkiye Futbol Federasyonu Kulüp Lisans Kurulu, 3 Ağustos 2020 tarihli toplantısında 2020-2021 Sezonu Süper Lig Takım Harcama Limitleri’ni belirledi.TFF’den yapılan açıklamaya göre Kulüp Lisans ve Finansal Fair Play Talimatı’nın 89. maddesi kapsamındaki usüllere göre belirlenen limitlerde en yüksek bütçeye Galatasaray sahip oldu. EN DÜŞÜK BÜTÇE KAYSERİSPOR’UN Sarı-kırmızılı kulüp, geçtiğimiz sezonu 6. sırada bitirmesine karşın %15 sapma dahil toplamda 493 milyon TL bütçeye sahip oldu. Şampiyon Medipol Başakşehir ise 170 milyon TL bütçesiyle transfer sezonuna başlayacak.Süper Lig’de en az harcama limitine sahip olacak takım ise, 68 milyon TL ile Hes Kablo…

Devamını Oku

TİM Başkanı Gülle: ‘Pandemi başlangıcından bu yana 77 ülkeye ihracat en yüksek seviyeye geldi’

TİM Başkanı Gülle: ‘Pandemi başlangıcından bu yana 77 ülkeye ihracat en yüksek seviyeye geldi’İSTANBUL – Temmuz ayı ihracat rakamlarını değerlendiren TİM Başkanı İsmail Gülle, ‘Temmuz ayı ihracatında geçtiğimiz aya göre artış oranı yüzde 11,5 oldu. Bin 641 firma ihracat ailesine katılırken, pandemi başlangıcından bu yana 77 ülkeye ihracat en yüksek seviyeye geldi, 16 sektör de en yüksek aylık ihracatını gerçekleştirdi’ dedi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), Temmuz ayı geçici dış ticaret verilerini açıkladı. Genel Ticaret Sistemi’ne göre ihracat temmuzda bayram tatilinin getirdiği iş günü farkı nedeniyle geçtiğimiz yılın temmuz ayına göre…

Devamını Oku

Pikniğe giden aile kaza yaptı: 6 yaralı

Samsun’da pikniğe giden ailenin aracına bir başka aracın çarpması sonucu meydana gelen trafik kazasında 3’ü çocuk 6 kişi yaralandı.Kaza, Samsun’un İlkadım ilçesi Baruthane Mahallesi Atatürk Bulvarı üzerinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Samsun’un Ladik ilçesinden Samsun’a piknik yapmaya gelen ailenin içinde bulunduğu Osman Sancı idaresindeki 06 DP 0912 plakalı kapalı kasa kamyonete, Hikmet Salihoğlu yönetimindeki 61 ABY 635 plakalı otomobil çarptı. Kazada, araç sürücüleri Osman Sancı, Hikmet Salihoğlu ile 3’ü çocuk toplam 6 kişi yaralandı. Yaralılar, 112 acil servis ekipleri tarafından ambulansla Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi ile…

Devamını Oku

Şeytanın bile aklına gelmez! Trabzon’da bebek kabini üzerinden milyonları götürmüşler

Trabzon Büyükşehir Belediyesi ile Türkiye Kanser Derneği kent merkezinde 2 noktaya bebek bakım ve emzirme kabini yerleştirmek için anlaşma yaptı. Geçen yıl ekim ayında kabinler yerleştirildi. Bir süre sonra kabinlerin yanına 2 bankaya ait ATM koyuldu. İYİ Parti Grup Başkan Vekili Davut Çakıroğlu, yaptığı araştırmada derneğin 10 yıllığına kiraladığı alanların kullanım hakkını emzirme kabinlerini yapması karşılığında bir şirkete verdiği ve şirketin de bu alanlara ATM yerleştirdiğini ortaya çıkardı. Çakıroğlu, sponsorluk ve reklam anlaşmalarının yanı sıra ATM kiralarından yüksek gelir elde eden şirketin derneğe cüzi bir ödeme yaptığını dile getirdi. BELEDİYE…

Devamını Oku

Elektrikli motosiklet sürücüsü kazada yaralandı

Samsun’da elektrikli motosiklet ile seyir ederken direksiyon hakimiyetinin kaybederek yol kenarındaki kereste yığınına çarpan İran uyruklu bir kişi yaralandı.Kaza, Samsun’un Canik ilçesi Yeni Mahalle Eski Sanayi Sitesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, İran uyruklu Javad Agha Hadı (54) idaresindeki elektrikli motosiklet direksiyon hakimiyetinin kaybedilmesi sonucu yol kenarındaki kereste yığınına çarpıp devrildi. Kazada yaralanan İranlı motosiklet sürücüsü 112 Acil Servis ekipleri tarafından ambulansla Gazi Devlet Hastanesine kaldırıldı. Kazayla ilgili soruşturma devam ediyor. – SAMSUN

Devamını Oku